Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Un whisky au nez riche de fruits mûrs, de pommes cuites, de poires et d’agrumes, mais également sur le miel, la cannelle et le gingembre. La bouche s'exprime sur les fruits blancs, les agrumes, les écorces d’orange et la cannelle. La finale est gourmande et épicée.
Elaboration
Ce Mortlach distillé en 2016 a vieilli en fût Hogshead