Une référence phare de l'histoire de la distillerie.
Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Un nez sur le toffee et le miel prépondérants, mais aussi sur les raisins secs. Une bouche sur le miel et la banane, avec une touche de caramel. Une finale délicate, sur une touche de moka.
Elaboration
Il a été élevé dans le Speyside en futs de Bourbon de 1er remplissage, de chêne vierge et de Sherry. Non filtré et sans colorant ajouté.
La petite histoire du caviste
du caviste
GlenAllachie est une distillerie emblématique écossaise reconnue pour ses vieillissements exceptionnels et finitions originales. Elle a été élue meilleure distillerie écossaise de 2019 par le célèbre concours Scottish Whisky Awards, c’est aujoud’hui un incontournable dans l’univers du Single Malt écossais.
