Un vin argentin équilibré dominé par les fruits noirs bien murs.
Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Une robe pourpre et intense. Un nez sur les fruits noirs. Une bouche ronde et fruitée, avec équilibre et persistance.
Température de service
15
Cépages
Malbec
Vinification
Les vendanges sont manuelles. La vinification est traditionnelle, s'effectuant en cuves. L'élevage se déroule quant à lui en barriques.
Domaine
La maison Don Cristobal a été fondé en 1999. Elle appartient au groupe argentin Latinfina.
Domaine
La maison Don Cristobal a été fondé en 1999. Elle appartient au groupe argentin Latinfina.
La petite histoire du caviste
du caviste
La province de Mendoza est une région de l’Argentine située à l’Ouest du pays. On y cultive la vigne depuis 1598. Les vignobles se situent majoritairement en altitude, ce qui permet d’obtenir des raisins avec une belle vivacité et finesse.
