Vin à la robe jaune pâle, d’une belle limpidité et brillant. Il possède un nez très aromatique, sur les agrumes avec des notes minérales de pierre à fusil.
Vinification traditionnelle.
Domaine
Le Château de Montdomaine s'étend sur 17 hectares à l'abri d’un coteau et au milieu des bois, dans un écrin de verdure.