Cette cuvée vous offre un nez puissant arborant de jolis fruits rouges. En bouche, c'est avec une jolie rondeur que les arômes de fruits rouge se mêlent aux tannins soyeux, parsemés de quelques notes épicées. La finale se prolonge sur les épices, toujours avec une belle rondeur.
80 % Grenache, 20 % Merlot.
Vinification traditionnelle en cuve béton. Elevage de 3 mois minimum.
Domaine
Le domaine se situe sur le Plan de Dieu, entre Châteauneuf-du-Pape et Gigondas. Il est balayé par le mistral, très ensoleillé. Il s'étend sur 62 ha où s'épanouissent 7 appellations : les AOC Côtes du Rhône, Plan de Dieu Villages, Cairanne, Rasteau, vin doux naturel Rasteau et les IGP Vaucluse et Méditerranée.
