Un Côtes du Roussillon d'une belle robe grenat intense. Son nez est dominé par des notes de fruits rouges et sa bouche et ronde et se développe avec aisance.
Vendanges de nuit pour conserver la fraicheur des raisins. Fermentation à basse température et cuvaison de 3 semaines.
Domaine
Au pied des Pyrénées orientales, le Château de Corneilla est debout depuis le XIIIe siècle. Il abrite quatre AOP : Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Villages Les Aspres, Muscat de Rivesaltes et Rivesaltes.
