Cette cuvée révèle un nez intense aux notes de cerise noire, de mûre, d'épices et d'herbes sauvages, avec une légère touche fumée. Puissant et structuré, ce vin offre de jolis tanins mûrs et une finale persistante.
Vinification méticuleuse avec un élevage en barriques de chêne qui respecte et souligne la pureté du fruit.
Domaine
Situé au cœur des Terrasses du Larzac, le Mas de l'Écriture dénote par son engagement pour la viticulture biologique. Avec des cuvées telles que "Émotion", "Pensée" et "Écriture", ce domaine offre des vins qui sont le fruit d'un équilibre parfait entre tradition et innovation. Chaque bouteille raconte une histoire, celle d'une famille dévouée à l'excellence et à la préservation de leur environnement.
