Bourgogne Gamay Gorge De Loup 2021 75cl

Ref: 752023 | 0,75 L

Un Gamay savoureux tout en délicatesse

13,60€
Soit 18,13€ / L

En stock

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Bourgogne Gamay Gorge De Loup 2021 75cl

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Un Gamay savoureux tout en délicatesse

Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Voilà un gamay qui privilégie la fraîcheur, le fruit et la gourmandise. Les fruits rouges, les notes de poivre et ses tanins satinés sont équilibrés par une bouche ronde et plutôt gouleyante.
Température de service
14
Cépages
100% Gamay
Vinification
Des cuvaisons longues sont pratiquées. Le travail d'extraction se fait par des remontages mais aussi par pigeages afin d'extraire une belle couleur et structure. Les fermentations se font sous un contrôle des températures et l'élevage se déroule ensuite en cuves pendant plusieurs mois.
Domaine
L'histoire du Château des Tours remonte au XIIème siècle. Les deux tours de cette forteresse rappellent cet âge médiéval. Aujourd'hui, le domaine exploite 70 hectares de vignes en AOP Brouilly avec un vignoble âgé d'en moyenne soixante ans.
Domaine
L'histoire du Château des Tours remonte au XIIème siècle. Les deux tours de cette forteresse rappellent cet âge médiéval. Aujourd'hui, le domaine exploite 70 hectares de vignes en AOP Brouilly avec un vignoble âgé d'en moyenne soixante ans.

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La qualité des produits
Sélection et conservation optimales de nos vins